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Tradicionales
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Desayuno continental $75
Bebida caliente (café, chocolate o té), jugo o fruta, y pan tostado.
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Desayuno de la casa $120
Chilaquiles de la casa, verdes o rojos, acompañados de la proteína de tu preferencia (arrachera, pollo, huevo o longaniza).
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Desayuno Xuni $115
2 huevos (estrellados revueltos), montados sobre pan y bañados con mole, plátano frito, ajonjolí y aguacate.
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Desayuno Malinalli $115
Pan tostado con dos piezas de huevo estrellado, bañados con salsa de queso acompañados de mix de verduras.
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Desayuno Americano $110
Bebida caliente (café, chocolate o te), fruta o jugo de temporada, huevos al gusto (estrellados, revueltos, con jamón, salchicha, tocino, a la mexicana, omelette, divorciados, con salsa), guarnición de frijoles refritos.
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Atún o bistec a la mexicana $110
La proteína de tu elección guisada a la mexicana acompañada de frijoles refritos.
Enchiladas y Hot Cakes
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Molletes del Chefx $98
Deliciosos molletes con la proteína de tu elección (arrachera, pechuga de pollo desmenuzada, longaniza) bañados con salsa de queso receta de la casa.
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Hot Cakes o Waffles $85
Esponjaditos Hot Cakes (3 piezas) o Waffles (4 piezas), pídelos con la proteina de tu preferencia, jamón o tocino, miel, y mermelada.
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Pan Francés $85
Delicioso pan de caja espolvoreado con canela, azúcar y salsa de piloncillo.
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Enchiladas Suizas $110
3 piezas de tortilla de maíz, rellenas de pollo o huevo revuelto, bañadas con salsa cremosa verde o roja.
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Enfrijoladas $110
3 piezas de tortilla de maíz bañadas con salsa cremosa de frijol, acompañadas de huevo a la mexicana y rajitas en vinagre.
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Tacos de camarón $95
2 tortillas de harina, rellenas de camarón empanizado, delicioso aderezo de la casa y queso gratinado.
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Picaditas de cochinita $95
3 piezas de picaditas sazonadas con manteca de cerdo, acompañadas de cochinita pibil y su rico encurtido.
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Chalupas $70
Pequeñas tortillas fritas en manteca de cerdo, bañadas con salsa verde y roja, pollo desmenuzado, cebolla y queso (6 piezas).
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Queso fundido con chistorra $100
200g. queso manchego con guarnición de chistorra a la plancha y tortillas de harina.
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Aguachile $135
Tradicional aguachile de camarón con chile serrano, pepino y aguacate.
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Quesadillas $85
3 piezas de tortilla de maíz o harina rellenas de queso gratinado acompañadas de pico de gallo.
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Taquitos de pollo $98
4 piezas. Acompañados de lechuga, crema, queso y salsas.
Una opción saludable para comenzar la comida ...
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Ensalada estilo Caprese $105
Ensalada de jitomate fresco, queso panela y aderezo de albahaca con aceite de oliva.
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Ensalada mediterránea $120
Mezcla de lechugas, aceitunas, pepino, queso de cabra, jitomate y croutones.
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Ensalada de frutos rojos $110
Mix de lechugas y espinacas, arándanos, nueces, fresas, queso panela y aderezo dulce.
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Ensalada del Chef $120
Mix de lechugas, huevo cocido, jamón de pavo, queso gouda, pollo a la plancha y aderezo de la casa.
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Sopa de tortilla $75
Tradicional caldo picosito con tiras de tortilla frita, acompañada de guarnición de queso panela, aguacate, guajillo frito y chicharrón.
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Sopa Poblana $75
Mix de calabacitas, elote y rajas poblanas, en caldo sazonado con epazote y acompañado de cubitos de queso panela.
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Consomé Ranchero $65
Consomé de pollo, con arroz, pechuga deshebrada, verdura al vapor, y acompañamientos de cebolla, chile y limón.
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Sopa de hongos $75
Mix de hongos de la región con caldito sazonado con la receta de la casa.
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Spaguetti con crema de queso $100
Spaguetti con crema de queso receta de la casa, champiñones y parmesano.
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Spaguetti al pesto $100
Spaguetti aderezado con tradicional pesto de albahaca y semillas.
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Lasagna $135
Tradicional lasagna rellena de carne y deliciosa salsa de tomate.
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Spaguetti marinera $135
Spaguetti aderezado con crema especiada y mix de mariscos.
Platos fuertes
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Arrachera o Rib Eye $295
Pide tu corte al termino de tu preferencia, acompañado de nopales asados, cebollitas asadas, chile toreado, y ensalada verde.
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Huarache Tlaxcalteca $165
Enormeeee.... Huarache de maíz con salsas de la casa y la proteína de tu preferencia, (arrachera o pollo).
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Salmón $265
Delicioso salmón en salsa de naranja, con guarnición de arroz.
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Cazuela Malintzi $225
Cazuela con arrachera, chorizo, queso y nopales a la parrilla, acompañados de salsas de la casa.
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Camarones al gusto $200
Empanizados, al ajillo, a la diabla, o a la veracruzana.
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Filete de pescado al gusto $200
Filete de pescado blanco al gusto, empapelado, al ajillo, a la veracruzana o empanizado.
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Pechuga de pollo al gusto $150
200 g. A la plancha, a la parrilla o empanizada acompañada de vegetales salteados y ensalada verde.
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Pechuga rellena $175
Rellena de champiñón, espinaca y panela, acompañada de verduras al vapor y arroz.
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Pollo con mole $175
Pierna con muslo con deliciosa mole de la casa y arroz.
Para el antojo...
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Club sándwich $115
El clásico ...relleno de jamón, tocino, queso gouda, lechuga, jitomate, acompañado de papas a la francesa o ensalada.
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Sándwich Montecristo $115
Sándwich de jamón de pavo y queso gouda, gratinado con queso parmesano, acompañado de papas a la francesa o ensalada.
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Hamburguesa Xuni $115
Carne de res preparada en casa, tocino, champiñón, queso gouda, lechuga y jitomate, acompañada de papas a la francesa.
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Sándwich tradicional $80
De pollo, atún o salchicha. Incluye guarnición de papas a la francesa o ensalada verde.
Para un dulce momento...
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Panna cotta de yogurt y frutos rojos $80
Cremosa panna cotta con salsa de frutos rojos hecha en casa.
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Copa de helado $50
Refréscate con un delicioso helado, fresa vainilla o chocolate.
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Helado de muégano $75
Deliciosa fusión de cremoso helado casero con el clásico muégano huamantleco.
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Panque de plátano $55
Esponjadito panque de plátano y especies, el acompañante perfecto en las tardes de café.
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Crepas $90
Hechas al momento, cajeta, nutella y queso crema con frutos rojos.
Bufette
Solo los domingos de 7:30 a 13:30 hras.
Menú del día
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Café americano $35
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Capuchino $50
Frio o caliente
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Te chai $45
Frio o caliente
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Chocolate $45
Frio o caliente
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Malteadas $45
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Limonada o naranjada $45
Natural o mineral
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Refresco $35
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Botella de agua 600ml $25
Pregunte por nuestros sabores disponibles
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Jarra de agua de sabor $65
2 litros
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Jarra de agua de sabor chica $40
1 litro
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Vaso de jugo $30
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Vaso de leche $30
Frio o caliente
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Piña colada sin alcohol $65
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Capuchino de sabor $50
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Moka $50
Frio o caliente
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Expresso $30
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Café irlandés $65
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Leche deslactosada o light $12
*Prepara tu bebida con la leche de tu preferencia agregando un pequeño costo
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Té surtido $25
Pregunte por nuestra variedad de deliciosos tés.
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Mini Hot Cakes $60
Decorados con salsa de chocolate.
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Pan francés $60
Delicioso pan francés acompañado de nutella.
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Molletitos $60
Pequeños molletes de jamón y queso gratinado.
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Sincronizadas $70
De tortilla de harina con jamón y queso y guarnición de papas a la francesa o nuggets.
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Mini pizza $80
Porción individual de jamón con champiñones, salchicha o hawaiana a tu elección.
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Malteadas $45
Aceptamos pagos con tarjetas de crédito
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